Carpi, mercoledì 24 maggio ore 18, “Benvenuti da Leonida – Vivande e Bibende” il ristorante che nasce dall’esperienza de “La Bottega da Leonida” inaugura nei nuovi locali in via Cesare Battisti 16, dietro al Duomo di Carpi MO.
La passione per le materie prime, che passa attraverso la scelta delle realtà artigianali, e l’amore per l’ospitalità sono gli ingredienti principali all’interno di tutta l’offerta enogastronomica guidata da Luca Severi.
Benvenuti da Leonida non è solo un ristorante. L’apertura tutti i giorni dalle 9.30 del mattino fino a sera permette di offrire una serie di opportunità ai clienti. Dal veloce aperitivo, fino alla possibilità di sedersi a tavola ad orari generalmente non consoni, in quanto la cucina è sempre aperta. Il tutto in un locale storico con un fresco dehor, dove potersi godere in centro i pomeriggi estivi. Senza dimenticare la possibilità di gustare i bomboloni alla crema caldi ed appena fatti in qualunque momento, Benvenuti da Leonida è lo spazio perfetto per le occasioni speciali ed i meeting di lavoro con sale appositamente riservabili.
<<Benvenuti da Leonida>> sostiene Luca <<è un luogo dove poter saggiare la tradizione, creata attraverso la ricerca di alimenti di qualità, formando alle volte piatti completamente nuovi. Questa continua ricerca ci porta a poter essere un luogo estremamente accogliente anche per chi ha esigenze alimentari particolari e puntuali. Partendo da preparazioni vegane e vegetariane come il nostro gnocco e tigelle vegani, arrivando fino a aderire al PKUisine per proporre un menù Aproteico per chi non può assumere proteine. Tutti si devono sentire a loro agio a tavola.>>
Per questa serata abbiamo pensato di invitarvi tutti a conoscere uno dei nostri produttori di vino più cari. Matteo Fangareggi dell’omonima vitivinicola, con i suoi lambruschi, accompagnerà la serata durante la quale potrete assaggiare il gnocco fritto con farina di Tritordeum. Un cereale di altissima qualità, con numerose qualità, tra le quali essere eccezionalmente buono!
